健康 别总趁热 容易烫出食管癌

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我国是世界上食管癌高发地区,约55%~60%的发病人群在中国,同时,我国也是全球食管癌死亡率最高的国家。由于我国食管癌约九成为鳞癌,很多患者发现时已是晚期,病情进展快且预后差,该病的5年生存率不足30%。但若能早期发现、早期诊断并及早治疗,患者的5年生存率可达到90%以上。

食管癌发生的原因至今尚未完全明确,但是与以下因素具有一定关系。

比如,有些食管癌高发地区会食用霉变食物;有的会食用含有某些亚硝胺类化合物的腌制食物;有的是贫困地区膳食中缺乏维生素、蛋白质和必需脂肪酸,这些成分的缺乏,也可以使食管黏膜增生,诱发癌变。

同时,长时间喜食过烫、过热食物或是菸酒不断也是致癌的因素之一。

出现这3个症状要警惕

由于食管癌会引起咽喉部烧灼感、胃灼热、嗳气等胃病症状,所以很多患者按胃病来治疗,错过了最佳治疗期。

如何在日常生活中及早发现食管癌症状呢?

吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽噎感。

在早期,这种症状极其轻微,不妨碍进食,可自行消退,但数日后又出现,如果反覆多次出现,并逐渐加重,应高度重视。

吞咽时有痛感。

在吞口水或吃东西时,总感觉胸骨后有定位性疼痛。吞咽过后,这种感觉将会逐渐消退,疼痛的部位有时相当模煳,约40%的病人有程度不等的疼痛症状。

食道内异物感。

平时感觉食道内好像有残存饭粒、菜屑黏附在食管壁,大约有10%的患者早期曾有过这一症状,这是由于食管黏膜皱襞肿胀,局部充血,上皮增厚或粗糙引起的。

早诊早治、关键所在

「早期发现、早期诊断、及早治疗」是获得食管癌治疗机会的关键所在。

预防食管癌,主要得管住嘴!

首先,吃新鲜的食物,尽量远离腌制、熏制和烧烤食品,少吃太辣的食物,不酗酒。

其次,少食用太热的食物和饮料,汤、茶不妨等凉一些再喝。

再次,吃饭细嚼慢咽,以20~30分钟为宜。

最后,不要存放过多食物,不吃腐烂变质的食物。

同时必要的健康查体也要积极进行。对于有进食异常的人群早行胃镜检查食管癌筛查,现在主要可以通过胃镜及钡餐进行筛查。

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