看看柚子的「三宝」

秋冬季节,正是柚子成熟上市的最佳时期,多吃柚子对于女性朋友来说真是好处多多,比如排毒、减肥、嫩肤等。华商报记者走访铜川多家水果商铺及相关专家,下面给大家详细介绍柚子的三大宝。

柚子性甘微寒,含有丰富的果胶、果酸和果纤维,并且水分充足,能清热解毒。柚子热量很低饱腹感高,不仅能减低人的食慾也能帮助排毒,很多人认为柚子肉可以瘦身,实际上柚子皮和柚子的棉絮皮都可以减肥。

柚子皮:沖水喝可加速清肠排毒

柚子皮切下来的时候会有淡黄色的汁液,这部分汁液中有丰富的果酸和柚皮甙,这两种物质能稳定血液中的脂肪和固醇浓度,防止血糖过高引发肥胖。

同时可以加快身体脂肪新陈代谢,减少热量过剩引起的脂肪堆积。同时,对热性肥胖引发的口疮、便秘、肺热都有很好的治癒效果。

将柚子皮的黄色部分小心分离出来,洗净后切成丝放在温水中浸泡5分钟,然后连水带皮一起倒入锅中煮开,3分钟后关火稍微放凉,加入几勺蜂蜜搅匀即可饮用。每天饭后1小时饮用一杯,可以有效清除肠胃中的油腻物质,加速清肠排毒,改善内热火重的情况。

棉絮皮:完全不含脂肪和淀粉糖类

去掉柚子皮和柚子肉,柚子会有一层独特的白色棉絮状柔软皮层,这个部分的主要成分是纤维质。虽然很多人都把这个部分直接扔掉,但其实棉絮皮也是可以吃的,而且作为配菜来吃还能产生极强的饱腹感,完全不含脂肪和淀粉糖类,热量很低。

棉絮皮可直接切成条煮熟后加少许番茄酱拌着吃,也可以蒸熟后用咸味的酱汁来沾着吃,还可以作为火锅的配菜,可以说是怎么吃都行。如果你想控热减肥,那么就把晚餐时间交给柚子的棉絮皮吧,保证让你不挨饿且还能快速瘦身。

柚子肉:减肥养颜佳品

柚子肉含有丰富的维生素C和E,同时还有丰富的果酸、纤维和水分,能促进全身新陈代谢和血液循环,同时饱腹感也是很强,可以在饭前半小时吃1~2瓣柚子肉,能起到很强的减少食慾作用。另外柚子肉的利尿效果也很好,如果是体内有内热的女性也要多吃柚子肉。

柚子肉还可以用来榨汁饮用,搭配蜂蜜一起做成蜂蜜柚子茶,可以说是减肥养颜的佳品。柚子肉和柚子皮搭配煮水,可以起到清肠毒、去油腻、降血脂的功效,而柚子肉也同样可以作为煲汤的材料,与瘦肉一起搭配少许老姜、食盐煲汤,可以去除肠胃湿寒,加快肠胃消化能力,达到瘦身排毒效果。

华商报记者侯建

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