不同人群高脂血症的非药物防治

随着人们生活水平的提高、饮食结构的改变以及静坐时间的延长,越来越多的人出现了高脂血症。高脂血症对身体的损害是隐匿性、渐进性和全身性的,早期常常没有明显感觉,易被人们忽视。但其对身体造成的危害是巨大的,最直接的后果是造成动脉粥样硬化,最终导致全身重要脏器,如心、脑、肾缺血或坏死。

因为高脂血症与生活方式密切相关,所以饮食控制和改善生活方式是高脂血症治疗的基础措施,无论是否进行药物治疗都必须坚持。目前,高脂血症在各个年龄段人群中的发病率都有升高的趋势,不同人群具有不同的生理特点,我们应该选择适宜的防治措施,分别应对。

一、儿童期

少年儿童营养过剩和肥胖问题非常值得关注。因为肥胖症是造成血脂升高和心血管疾病的危险因素。家长们应该积极预防儿童高脂血症的发生,尤其是父母有家族遗传性高血脂、高血压、糖尿病等疾病的,更要主动带孩子去医院进行血脂检查。

预防儿童高脂血症的方法:

1. 控制饮食,尤其是限制西式快餐类高能量食品。

2. 饮食不过饱,清淡适宜,忌暴饮暴食。

3. 尽量不吃肥肉和动物内脏,常吃新鲜的蔬菜和水果。

4. 限制甜食的摄入,选择低脂牛奶,减少零食,不喝碳酸饮料。

5. 控制体重,节假日多进行户外活动,不要长时间看电视或玩游戏。每周至少运动 3~5 次,每次半小时,长期坚持运动能有效降低「坏胆固醇」(低密度脂蛋白胆固醇),升高「好胆固醇」(高密度脂蛋白胆固醇)的水平。

二、上班族

上班族由于工作紧张,经常缺乏运动、饮食不规律,容易发生血脂异常。因此要注意调整自己的生活方式。

饮食防治原则:

1、限制总热量,达到或维持理想体重;理想体重Kg = 身高cm – 105。

2、限制动物脂肪,忌食肥肉,烹调时不用动物油,改用植物油,用量≤25克/日。

3、血清胆固醇升高者,饮食中限制胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽等,每日胆固醇摄入量≤300mg。

4、适当增加蛋白质,蛋白质可由瘦肉、去皮禽类、海鱼、低脂奶、鸡蛋清和大豆类等提供,可用豆制品代替部分动物蛋白质,对改善血脂有利。

5、增加膳食纤维和富含维生素C的食物。例如:粗杂粮、蔬菜和水果等。

6、多食洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、山楂、魔芋等食品有一定的降脂作用。

7、少吃或不吃各种甜食、纯糖类食物,不宜饮含糖高的饮料。

戒菸限酒。

吸菸容易导致血脂升高,因此需要戒除。

综合考虑了过量饮酒对健康的损害和适量饮酒可能的健康效益,中国营养学会建议的成年人饮酒限量值为:

成年男性每日最多饮用38度白酒75g,或高度白酒50g,或葡萄酒250ml,或啤酒750ml;成年女性每日最多饮用38度白酒50g,或葡萄酒150ml,或啤酒450ml。

尽量少吃快餐:

上班族长期吃快餐易导致营养不均衡,多数的快餐食物高热量、高脂肪、高钠,同时矿物质、维生素、纤维素的含量又相对较低。因此长期吃此类快餐,必然导致营养不均衡,容易造成脂肪在体内的大量囤积,久而久之,导致高脂血症、肥胖症、糖尿病等疾病的发生。快餐的食用建议

如果不可避免要选择快餐,建议遵循以下原则:

1.食物选择尽量要均衡:主食、瘦肉或鱼虾、豆制品、蔬菜搭配齐全,不要选多油、多糖、多盐的食物。

2.吃完快餐后要加吃水果,如苹果、草莓、橘子等。

适量的运动:快餐的食用建议

Q运动可以升高血脂中高密度脂蛋白胆固醇的水平,上班族最好每天抽出时间做运动,例如,餐后散步10~15 分钟,上班用楼梯取代电梯,超市购物用步行取代汽车等。

三、老年人要注意併发症

老年人的生理功能减退,运动量减少,使得机体消耗脂肪的能力降低,常常导致血液中的甘油三酯和/或胆固醇值升高。因此老年高脂血症患者在进行药物治疗的同时,还应注意以下几个问题:

饮食少油少盐,能量不过剩,尽量减少烹饪用油,少吃含油脂过多的食品。

平衡膳食,种类多样:谷薯类、菜果类、奶蛋类、瘦肉鱼虾类及大豆制品类每天齐备。

选择营养高、热量低及有降脂作用的食物:

高营养价值、低热量的绿色蔬菜:如菠菜、菜花和小白菜等食物的热量都非常低,而且它们含有丰富的维生素、矿物质等人体必需营养素。此外,蔬菜中富含膳食纤维,进食后还能增加饱足感,促进肠胃蠕动,帮助排便顺畅,同时可以减少胆固醇在肠道的吸收。

具有降脂作用的食物:多选择洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、山楂、魔芋等食物可以起到降低血脂的效果。

4. 控制胆固醇的摄入量:

尽量少吃胆固醇含量过高的食物,避免摄取过多的胆固醇,每日胆固醇摄入量≤300mg。

5.少吃甜食、甜点心及含糖量过高的水果,以免糖分在体内转化为脂肪。

6.戒菸限酒。

7. 适量运动。老年人可以根据自己的兴趣、体力、环境,选择适合的运动项目和方法。每天进行累计40~60 分钟的中等强度运动(如快走、太极拳、骑车等)。可以根据运动中的自我感觉来判断是否达到了中等强度:如心跳、唿吸加快,身上发热,微微出汗;可以讲话,但不能唱歌。

让我们行动起来,根据不同人群的特点选择合适的干预方式,共同应对高脂血症。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注