你减去的体重真的是脂肪吗?很多人都不知道

如何判断脂肪的增减

主要有四种方法:(1)CT扫描或者核磁共振。这种方法准确度最高,相应的费用也最高。(2)

通过测量工具计算体脂率(皮尺、体脂夹、体脂称等),然后将体重与体脂率相乘得出脂肪重量【体重×体脂(%)】,对比不同时期的脂肪重量,判断脂肪是否减少。由于体脂率测量存在误差,所以该方法的精准度相对较低。(3)称重。由于体重变化受多种因素影响,所以该方法的精准度较方法(2)更低。(4)照镜子。这是最简单、最直接的判断方法,但需要较长一段时间才能看出明显的变化(1~2周以上)。

虽然称重的精确度最低,但体重的数值变化却会让大多数人非常敏感,尤其是女性,毕竟这是人的天性。所以,我有比较将体重与肌肉、水分和脂肪的关系进行彻底的解析。

2.体重与肌肉

肌肉的减少会导致体重的降低,但是减少肌肉并不利于减脂。肌肉含量直接影响基础代谢率(休息时身体所消耗的热量)。肌肉含量越少,基础代谢率越低,每日消耗的热量越少,脂肪燃烧速度越慢。此外,肌肉含量与胰岛素敏感度有关,肌肉含量越少,胰岛素敏感度越低,脂肪越容易堆积。缺乏力量训练或总热量/蛋白质摄入过少,会使肌肉逐渐流失。肌肉的增长会导致体重的增加,甚至在许多情况下,肌肉增长、脂肪减少,体重依旧会增加,只是因为肌肉的密度远大于脂肪(相同体积下,肌肉的重量远大于脂肪)。

3.体重与水分

水分对体重的影响非常大。由于水分的增加(潴留)或减少(流失),体重的变化最多可以高达5公斤。最简单的例子就是在一场大汗淋漓的跑步之后,体重突然下降,这不是脂肪燃烧的结果,而是水分流失的结果。

水分流失的原因有许多种,其中健身者最应该关注的就是碳水化合物摄入量的减少(通俗的讲,就是主食的摄入量减少)。主食或碳水化合物摄入量越低,水分在体内的含量就越少,体重也会相应降低。许多节食者(通常不吃或吃很少的主食)在节食初期体重快速下降,就是水分流失的结果。

许多可以快速减重的饮食法,其特点之一就是大幅度减少碳水化合物的摄入。由于碳水化合物摄入量大幅降低,体内的水分大量流失,导致短期内体重快速下降,身材看起来更加苗条。实际上,在这种情况下,身体减少更多是水分与肌肉,而不是脂肪。这种方法只能在短期内快速减重,无法长期施行。当人体长期摄入极少的碳水化合物时,身体会处于缺水状态,肌肉大量流失,基础代谢率降低,导致体重反弹,危害健康。

水肿(过多的水分在体内潴留)会导致体重增长,从视觉与数值上造成肥胖的假象。水肿的消除方法包括:(1)减少盐(钠)的摄入;(2)补充充足的水分(每公斤体重30~40毫升/天);(3)每天进行至少10~20分钟的锻鍊;(4)切勿久坐或久站;(5)对水肿部位进行拉伸与按摩。

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