快来听听专家介绍桑葚干怎么吃最有效

桑葚干香甜可口、汁浓似蜜,在日常生活中被人们誉为「民间圣果」。

桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗等维生素物质,同时桑葚干还具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。那么,桑葚干怎么吃最有效?

桑葚干怎么吃最有效

直接吃

桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,沖洗干净直接食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。

桑葚干泡水

补血清血,促进造血细胞生长:女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在「补」而桑葚具备提高机体造血技能的功效)

抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

驻颜抗衰老:富含维生素C等抗氧化成分,美容养颜。

补肝护肾:对男女补肾都有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。

增强免疫力:增强血液新陈代谢能力,提高身体素质。

补脑益智:促进小孩智力发育,成人用脑过度也可以用桑葚调理。

泡酒喝

干桑葚泡酒也是一种非常不错的食用方法,在泡酒前先把桑葚重的杂质去掉就可以直接泡酒,桑葚泡酒可以提高身体的免疫力也可以减少骨关节的疾病。

煮粥吃

干桑葚可以直接用来煮粥喝,其功效主要是对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。

桑葚干的营养价值,让大家能够加深对桑葚干这种食物的了解。

桑葚干所包含的营养成分是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,它的营养价值在水果中也是数一数二的高。

桑葚营养成分十分丰富,不仅含有Lys、Glu、His等16种胺基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸,还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。

每100克桑葚(干)含有营养成分包括能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。

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